Grand Cru Noir Sao Tomé 65%

6,50 €

Le Grand Cru Sao Tomé Noir 65% se distingue par des notes de cacao brut et une légère pointe d’acidité. Un chocolat authentique issu d’une biodiversité préservée et de territoires uniques.

Description

Le Grand Cru Sao Tomé Noir 65% se distingue par des notes de cacao brut et une légère pointe d’acidité. Un chocolat authentique issu d’une biodiversité préservée et de territoires uniques.

Teneur en cacao minimum : 65% Ingrédients : fèves de cacao écalés 61% (Sao Tomé et Principe), sucre, soja beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. Peut contenir des traces de : fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches), céréales contenant du gluten (avoine, blé, épeautre, kamut, orge, seigle), arachides, œufs, lait.
Valeurs moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 2306 kJ / 555 kcal,
Matières grasses : 38g, dont acides gras saturés : 23g, Glucides : 39g, dont sucre : 34g, Fibres alimentaires : 10g Protéines : 7g.