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chocolats artisanaux et pâtisseries d’exception – Pure Artisan Chocolatier à Tours

Tablettes de chocolat artisanal, chocolat de luxe, chocolat noir, fabrication à la main, chocolat pur origine, chocolat haut de gamme

Grand Cru Noir Sao Tomé 65%

6,50 €

Le Grand Cru Sao Tomé Noir 65% se distingue par des notes de cacao brut et une légère pointe d’acidité. Un chocolat authentique issu d’une biodiversité préservée et de territoires uniques.

Catégorie: Grand cru, Tablettes

Description
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Description

Teneur en cacao minimum : 65%

Ingrédients : fèves de cacao écalés 61% (Sao Tomé et Principe), sucre, soja beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.

Allergènes : fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches), céréales contenant du gluten (avoine, blé, épeautre, kamut, orge, seigle), arachides, œufs, lait.

Valeurs nutritionnelles : Valeurs moyennes pour 100g : 2469 kJ / 594 kcal, Valeurs énergétiques : 2306 kJ / 555 kcal, Matières grasses : 38g, dont acides gras saturés : 23g, Glucides : 39g, dont sucre : 34g, Fibres alimentaires : 10g Protéines : 7g.