Grand Cru Noir Madagascar 64%

Description

Le Grand Cru Noir Madagascar 64% se distingue par par des notes de groseilles de griottes avec une légère touche épicée et une agréable acidité. Issu de la vallée fertile du Sambirano, ce cacao d’exception mêle Criollo et Trinitario pour offrir un profil aromatique harmonieux et chaleureux.

Ingrédients : masse de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille.
Peut contenir des traces de : fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches), céréales contenant du gluten (avoine, blé, épeautre, kamut, orge, seigle), arachides, œufs, lait.
Valeurs moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 2405 kJ / 568 kcal,
Matières grasses : 43.4g, dont acides gras saturés : 26.3g, Glucides : 39.1g,

dont sucre : 35g, Protéines : 5.4g.