Grand Cru Noir République Dominicaine 58 %

Description

Le Grand Cru Noir République Dominicaine 58% révèle des notes vives d’agrumes et de fruits rouges, suivis de nuances de cacao, miel et cannelle. Ce chocolat issu du Cacao Trinitario, offre une note finale boisée et caramélisée.

Teneur en cacao minimum : 58%
Ingrédients : pâte de cacao République Dominicaine, sucre de canne,
beurre de cacao Equateur et Pérou, vanille.
Peut contenir des traces de : fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches), céréales contenant du gluten (avoine, blé, épeautre, kamut, orge, seigle), arachides, œufs, lait.
Valeurs moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 2342 kJ / 563 kcal,
Matières grasses : 38g, dont acides gras saturés : 23g, Glucides : 45g,
dont sucre : 42g, Protéines : 6.3g, Sel : 0.01g.