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chocolats artisanaux et pâtisseries d’exception – Pure Artisan Chocolatier à Tours

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Chocolat Noir Authentique 68 %

6,50 €

Le Chocolat Noir Authentique offre un goût franc, dominé par des notes intenses de cacao. Ce chocolat du Ghana dévoile une légère acidité.

Catégorie: Noir, Tablettes

Description
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Description

Le Chocolat Noir Authentique offre un goût franc, dominé par des notes intenses de cacao. Ce chocolat du Ghana dévoile une légère acidité.

Teneur en cacao minimum : 68%
Ingrédients : fèves de cacao écalées (56%), sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille de Madagascar.
Peut contenir des traces de : fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches), céréales contenant du gluten (avoine, blé, épeautre, kamut, orge, seigle), arachides, œufs, lait.
Valeurs moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 2430 kJ / 586 kcal,
Matières grasses : 43.8g, dont acides gras saturés : 26.5g, Glucides : 35.8g, dont sucre : 31g, Protéines : 6.2g.