Cake citron

Le Cake Citron est une explosion de saveurs et de textures qui ravira les amateurs de pâtisserie raffinée. Un biscuit moelleux au citron, délicatement parfumé et équilibré entre douceur et acidité. Une ganache onctueuse au citron qui apporte une touche crémeuse et intense en goût. Une fine couche croustillante au citron pour une touche de texture qui contraste avec la douceur du gâteau. Caché à l’intérieur, un confit de citron acidulé vient réveiller les papilles avec son goût fruité et puissant. Une finition croquante et gourmande que allie moelleux, fondant, croquant et acidité pour un pur moment de plaisir ! Un dessert gourmand et sophistiqué, où chaque bouchée. Dégustez nos cakes à une température ambiante de 20°C. Nous vous conseillons de les conserver dans au réfrigérateur dans leur emballage d’origine. Ingrédients (en gras les allergènes) : Beurre, farine, crème liquide 35%, oeufs, poudre d'amande, citron confits, zeste de citron, gousses de vanille Madagascar, sucre inverti, jus de citron, pâte de citron 100%, poudre à lever, sucre, glucose, amande, huile de pépin de raisin, masse de cacao, poudre de lait, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM,